可傾式夾層鍋介紹
   可傾式夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
可傾式夾層鍋特性
   本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。（主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋和電加熱夾層鍋）。
   可傾式夾層鍋由鍋體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成，鍋體可作180°以內的轉動，本設備為敞口式，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮，該設備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經久耐用，符合GMP要求，同時亦可根據用戶要求，可增加攪拌裝置，各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后：